Το  ξερό ανθότυρο με θυμάρι από το τυροκομείο Αφοί Γιαννάκη είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό τυρί τυρογάλακτος, με ιδιαίτερη προσθήκη αρωματικού θυμαριού που του χαρίζει μοναδική γεύση και άρωμα. Η συσκευασία των ~500 γραμμαρίων είναι ιδανική για καθημερινή χρήση, είτε ως επιτραπέζιο τυρί είτε σε σαλάτες, πλατό ή μαγειρική.