Ο Blood Orange Fruit Purée της FROU FROU είναι ένας πυκνός, παστεριωμένος πουρές από ώριμα κόκκινα πορτοκάλια (σαγκουίνι), σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση σε bar, καφετέριες και ζαχαροπλαστεία. Η γεύση του είναι γλυκόξινη, με νότες εσπεριδοειδούς φρεσκάδας, λεπτής πικράδας και μακράς επίγευσης που θυμίζει φρέσκο χυμό σαγκουίνι.Η υφή του είναι βελούδινη και λεία, χωρίς κομμάτια, και ενσωματώνεται τέλεια σε ροφήματα και γλυκά. Το χρώμα του είναι βαθύ κόκκινο-πορτοκαλί, με φυσική λάμψη και ένταση. Η παστερίωση διατηρεί τη φρεσκάδα και τη σταθερότητα του προϊόντος χωρίς συντηρητικά.