Το «σκουμπρί φέτα σε λάδι» είναι ένα προϊόν που αποτελείται από κομμάτια (φέτες) σκουμπριού, συνήθως σε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, συχνά επεξεργασμένο και έτοιμο για κατανάλωση ή χρήση σε σαλάτες και άλλα πιάτα. Πρόκειται για ένα λιπαρό ψάρι, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D, προσφέροντας οφέλη για την καρδιά και τα οστά, και χαρακτηρίζεται από την τρυφερή, ανοιχτόχρωμη σάρκα του.