Προσθέστε μερικές σταγόνες σε οποιαδήποτε ζύμη και ανακατέψτε πολύ καλά. Mπορείτε να τα ενσωματώσετε σε αλμυρά και γλυκά εδέσματα. Μπορείτε να αρωματίσετε ζαχαρόπαστα, παντεσπάνια, βουτυρόκρεμα, royal icing (αυγόγλασο), cupcakes, μακαρόν, cake pops, παγωτό, αρτοποιήματα και γενικά όλες τις ζύμες και κρέμες, γιαούρτι αλλά και ροφήματα. Για ενίσχυση γεύσης 1 σταγόνα ανά 1000 ml, ενώ για δημιουργία ή υποκατάσταση γεύσης 3-15 σταγόνες ανά 1000ml. Χρειάζονται μόνο μερικές σταγόνες. Προσθέστε περίπου εώς και 1 ml ανά κιλό μίγματος. Για ροφήματα προσθέστε μόνο 1 σταγόνα ανά 1500ml. Για καλύτερα αποτελέσματα αραιώστε το άρωμα σε ένα βασικό υγρό συστατικό όπως νερό, γάλα ή αυγό. Εάν ψήνετε, θυμηθείτε ότι μέρος της γεύσης θα ατονήσει, οπότε ίσως χρειαστεί να αυξήσετε τη δόση για να το αντισταθμίσετε. Αντέχουν σε θερμοκρασίες -50 ως 250 βαθμούς Κελσίου. Κατάλληλο για ψήσιμο και παρασκευές ψυγείου. 15 σταγόνες είναι περίπου 1ml. Μέγιστο: 2ml στο κιλό (30 σταγόνες). Μην υπερβαίνετε τη μέγιστη δοσολογία.