Η ROYAL Φυτική Κρέμα Ζαχαροπλαστικής 26% είναι UHT κρέμα μακράς διαρκείας, με 26% φυτικά λιπαρά, ιδανική για σαντιγί, μους, επικάλυψη τούρτας, γλυκά ψυγείου και διακοσμητικές εφαρμογές. Παράγεται με βάση μη υδρογονωμένα φυτικά έλαια, προσφέρει πλούσια, βελούδινη υφή, σταθερότητα στο χτύπημα, και ουδέτερη γεύση που αναδεικνύει τα υπόλοιπα συστατικά.