Το Baking Powder ALCO είναι ένα απαραίτητο συστατικό στη ζαχαροπλαστική και την αρτοποιία, γνωστό για την ικανότητά του να χαρίζει στις ζύμες ελαφρότητα, αφράτη υφή και σταθερό φούσκωμα. Η συσκευασία περιλαμβάνει 30 φακελάκια των 20 γραμμαρίων, προσφέροντας πρακτικότητα και ακρίβεια στη χρήση, ιδανική τόσο για επαγγελματίες όσο και για οικιακή κουζίνα.Το baking powder δρα ως διογκωτικό μέσο, απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα κατά το ψήσιμο και βοηθώντας τις ζύμες να αποκτήσουν αέρινη δομή και αφράτη υφή. Είναι ιδανικό για κέικ, μπισκότα, τσουρέκια και κάθε είδους γλυκό που απαιτεί φούσκωμα.