Το Τυρί Μπάτζος Π.Ο.Π ΒΛΑΧΑ σε συσκευασία περίπου 400gr είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της ελληνικής τυροκομικής παράδοσης. Με καταγωγή από τη Δυτική Μακεδονία, το μπάτζος είναι τυρί με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π), που ξεχωρίζει για την ημίσκληρη υφή του, την πικάντικη αλμύρα και την ελαφρώς ξινή επίγευση. Παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα (ή συνδυασμό τους), με παραδοσιακές μεθόδους που χαρίζουν στο τυρί μια αυθεντική, γεμάτη γεύση. Η ιδιαίτερη διαδικασία ωρίμανσης του μπάτζου προσφέρει ένα τυρί με χαρακτήρα, ένταση και γευστική πολυπλοκότητα, ιδανικό για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις.